Editar menú GRUB
Si buscamos en el google encontramos muchísimos resultados para una búsqueda sobre cómo editar la configuración de GRUB y tal…
En resumidas cuentas lo que hay que hacer, para cosas sencillitas es cogerse el archivo /boot/grub/menu.lst y editarlo con el editor de texto (plano, nada de ensuciarlo 
) que nos apetezca. Cerramos guardando los cambios, reiniciamos el ordenador y listo.
Yo cuando lo necesité editar fue a raíz de un laaargo problema que tuve tengo con el kernel 2.6.22-3-amd64 , que al parecer tiene conflictos con mi BIOS, no se aclaran con el ACPI o algo así y… bueno, que se me escacharra el sonido cada dos por tres si no arranco linux con la opción “acpi=off”. Después de muchísimo buscar me quedé con la idea de que era o un bug de la BIOS o un bug del kernel, que a sacarían algún parchecito para arreglarlo…
De paso que le metí mano me subí el tiempo para elegir qué sistema arrancar a 60 segundos, y le cambié los colores, que me molaba más tenerlo en negro (el fondo) y amarillo (las letras).
Esto lo hice: añadiendo “acpi=off” en la línea de arranque de mi sistema. La que selecciono para arrancar, vamos. Poniendo el “timeout 60. Y poniendo “color yellow/black white/black” en la línea de debajo de “# pretty colours”.
Adicionalmente me gustó la idea de “catellanizarlo” y cambié lo que dice casi al final del fichero de “Other operating systems” por “Otros sistemas operativos”. Esa línea es sólo para separar los sistemas linux de los demás, así que podéis poner lo que queráis
En fin, que tampoco he revelado los 1001 secretos pero al menos ya sabes qué archivo hay que tocar para su configuración. Lo demás es todo googlear un poco, leer el “man grub” y todo eso
